根據(jù)貴公司對包廂服務(wù)的需求，我公司將配備的專業(yè)的酒店服務(wù)人員及廚師，到現(xiàn)場進(jìn)行服務(wù)及烹飪。按每500-1500元不等的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)特制定以下菜單（以十人為參考標(biāo)準(zhǔn)）。

500元/桌

冷菜：蒜泥黃瓜  五仁苦菊  醬蘿卜  口水雞  雙椒牛肚  外婆醉魚

熱炒：鹽水河蝦  杭椒牛柳  臘味甲魚  啤酒鴨  小蔥跑蛋  家常豆腐  魚香肉絲  香菇菜心  

煲類：黃豆豬尾煲

湯類：排骨海帶湯

點(diǎn)心：蔥油南瓜餅  水果拼盤

1000元/桌

冷菜： 蔥油蠶豆  豆角皮蛋  爽口木耳  紅油萵筍  蔥油海蜇  金陵桂花鴨  熗蝦  拌脆耳

熱炒： 清蒸中華鱘  碳燒豬頸肉  酸湯肥牛  響油鱔絲  廣式蔥油雞  姜蔥炒花蛤  白灼水芹  上湯娃娃菜  京醬肉絲  酒香草頭

煲類： 土豆牛楠煲  干鍋有機(jī)花菜

湯類： 菌菇老母雞湯

點(diǎn)心： 生煎  水果拼盤

1200元/桌

冷菜： 刺身拼盤  冰糖南瓜  雪菜青豆  脆皮黃瓜  蜜制鵝肝  鹵水拼盤  北京烤鴨  五香牛肉   

熱炒： 清蒸多寶魚  黑椒牛仔骨  開片基圍蝦  脆皮乳鵒  板栗燒仔雞  紅燒老鵝  絲瓜炒蛋  地三鮮  西芹百合  白灼芥蘭  滋味四季豆  耗油生菜

煲類： 羊肉煲  干鍋八爪魚

湯類： 鮑魚燉排骨（每人一例）

點(diǎn)心： 小桃酥   

主食： 手工水餃  面條  揚(yáng)州炒飯  

水果： 水果拼盤

1500元/桌

冷菜： 刺身拼盤  冰糖南瓜  雪菜青豆  脆皮黃瓜  蜜制鵝肝  鹵水拼盤  無錫醬排骨  五香牛肉   

熱炒： 清蒸石斑魚  黑椒牛仔骨  開片基圍蝦  巧手扇貝  板栗燒仔雞  紅燒鹿肉  昂刺魚燒豆腐  絲瓜炒蛋  萵筍肚絲  西芹百合  白灼芥蘭  干煸四季豆  耗油生菜  爆炒牛筋

煲類： 羊肉煲   干鍋八爪魚

湯類： 鮑魚燉排骨（每人一例）

點(diǎn)心： 小桃酥   

主食： 手工水餃  面條  揚(yáng)州炒飯  

水果： 水果拼盤